Rosa canina (Rosa canina).




È un arbusto spinoso, alto 100 - 200 cm..
Ha fusti legnosi glabri, con spine (rosse) robuste, arcuate, a base allungata, compresse.
Le foglie sono composte da 5-7 foglioline ovali o ellittiche con margini dentati (denti semplici).
I fiori, rosati hanno grandi petali e sono poco profumati.
Fiorisce nei mesi di maggio e giugno.
I suoi frutti carnosi e colorati in modo vivace raggiungono la maturazione nel tardo autunno.
Viene largamente usata per i suoi contenuti di vitamina C e per il suo contenuto di bioflavonoidi.
I principi attivi (oltre alla vitamina C, tannini acidi organici, pectine, carotenoidi e polifenoli), vengono usati dalle industrie farmaceutiche, alimentari e cosmetiche: fiori e foglie vengono usati in farmacopea, ad esempio, per la preparazione di infusi e tisane.
I semi vengono utilizzati per la preparazione di antiparassitari ed i petali dei fiori per il miele rosato.
Con i frutti si preparano ottime marmellate.